トルコのビール EFES BEER (エフェス ビール)。 トルコで一番メジャーなビールらしい。 タイのビールと似たような感じで、ちょっと軽めですっきりしててウマー。

トルコのお酒、YENi RAKI (イェニ ラク)。 セリ科の植物アニスの実などから作られた蒸留酒。無色透明だが、水を入れると白濁するのが特徴。 多分、アニスのだと思うけど、香りがすごーい独特。アルコール度も高め。小さめのグラスだったんだけど、あっという…